El árbol del Pan es una especie que se originó en Asia aunque actualmente se puede encontrar en América central. Es un árbol que crece muy rápido siempre que se encuentre en unas condiciones favorables para ello. La fruta yaca es que se puede coger de sus ramas y suele necesitar 20 semanas para poder llegar a su estado óptimo de maduración. Son muchísimas las propiedades de este árbol por eso hoy vamos a hablar sobre la fruta yaca ¿para qué sirve?
Es un alimento energético con un porcentaje alto de carbohidratos (20 a 35%), rico en calcio, hierro, fósforo y vitaminas C y B. Puede comerse frito, tostado o hervido, o como ingrediente del tradicional rondón. Su nombre obedece a que reemplaza al pan en los desayunos, en especial en las poblaciones caribeñas y antillanas.
El fruto del árbol del pan (yaca), se puede consumir verde, maduro, frito como plátano, hervido como camote, su sabor se asemeja a una combinación de plátano, melón y papaya.
USOS EN LA MEDICINA TRADICIONAL
Se utilizan el fruto, las hojas, la raíz y el látex. Se le ha dado usos con fines de antiasmático, antidiarreico, tratamiento de conjuntivitis, diabetes, antihelmíntico, otitis, eliminación de verrugas, y tratamiento de la hipertensión arterial.
las siguientes dolencias: Anti-asmático. Anti-diarreico. Antihelmíntico. Conjuntivitis. Diabetes. Dolor de oído. Eliminación de verrugas. Extracción de espinas. Forúnculos. Hongos bucales (zum). Neutralizador de venenos. Tensión arterial.
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| People & Blogs | Upload TimePublished on 8 Aug 2018 |
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